Restaurant Tapas Biarritz

Une carte de tapas qui met à l’honneur la gastronomie basque.

Le Pays Basque est une région avec une identité à part que ce soit par ces paysages, sa langue régionale, ses maisons typiques, sa population bonne vivante et amoureuse des bons produits du terroir. Le restaurant Chez Gaby souhaite partager avec vous cette gastronomie dont les Basques sont fiers en proposant à ses clients une carte de tapas élaborés à partir de produits fabriqués localement.

Venez donc déguster les huîtres de chez l’ostréiculteur David Hervé ou de délicieuses charcuteries de la Maison Ospital. Une carte de boissons agrémentée de vins basques, espagnols et d’autres régions françaises afin d’accompagner votre assiette de tapas.

Notre restaurant vous propose ses tapas de 11h à 2h du matin pour vous permettre de savourer nos produits tout au long de la journée : en grignotage ou à l’apéritif, en famille ou entre amis.

Un bistrot pour vos déjeuners et dîners chez Gaby au cœur de Biarritz.

Pour vos repas, Chez Gaby vous accueille dans son bistrot le midi de 12h à 14h30 et le soir de 19h à 22h30 du lundi au dimanche.

Le chef élabore des assiettes généreuses à partir de produits frais et de saison pour votre plus grand plaisir. Des plats mettant en scène la gastronomie régionale :

• Poitrine de Cochon Ibaïama accompagné de gnocchis et girolles
• Merlu au chorizo, purée maison et sa poêlée de légumes
• Sardines farcies
• Moules à la plancha, …

Et de fabuleux desserts pour terminer votre repas sur une note sucrée.

Avant ou après une dégustation de tapas Chez Gaby, partez à la découverte du Pays Basque.

Biarritz est une destination incontournable de la côte Atlantique et du Pays Basque Français. L’architecture de ses bâtiments datant du 19ème siècle et l’histoire de la ville font d’elle une cité au caractère unique et au patrimoine important pour la région basque.

Vous ne vous ennuierez pas lors de votre séjour à Biarritz avec les nombreuses visites et sorties qui vous attendent. Des visites à faire en famille, en couple ou entre ami(s) :

• Le Musée de la Mer,
• Le Phare,
• Le musée historique de Biarritz
• L’aquarium
• Le casino Barrière
• Le Rocher de la Vierge, …

Biarritz est belle mais toute sa région aussi est riches en sites incontournables : Bayonne, Anglet, Bidart, …

Si vous partez un peu plus loin, les Pyrénées et ses centaines de kilomètres de sentier vous attendent. Traverser la frontière par le col d’Ibardin et atterrissez au Pays Basque espagnol.

Offre
Bar à Huîtres

Bar à Huîtres

Le bar est ouvert de 11:00 à 2:00 où nous vous accueillons dans notre salon avec notre sélection de cocktails et spiritueux ainsi que notre sélection de vin en majorité biologique et où nature

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